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Alimentos ruins para quem sofre de alergias, você consome algum deles?

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Receitas sem Fronteiras

Se você sofre de alergias, principalmente as sazonais, estes alguns alimentos e ingredientes devem ser reduzidos em sua dieta (por um determinado tempo) para redução dos sintomas. 

© E+ / Imgorthand

A histamina e as alergias

A histamina, uma substância química presente em algumas células do corpo, causa muitos dos sintomas das alergias, como coriza ou espirros. Isto é devido a uma reação do sistema imunológico para se defender. A histamina então age nos olhos, nariz, garganta, pulmões, pele ou intestinos de uma pessoa, causando os sintomas incômodos que já conhecemos.

Alguns alimentos estimulam a liberação de histamina em nosso organismo como reação de defesa do sistema imunológico.

Confira a lista e evite, temporariamente, o consumo destes alimentos. Clique na seta das imagens para avançar.


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...

 

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