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Você já consumiu alimentos depois da data de validade?

Por,
Receitas sem Fronteiras

 

A maioria de nós joga fora os alimentos que ultrapassaram a data de validade. Entretanto, não temos garantia nenhuma de que ele estava perfeito na véspera e porque soaram as doze badaladas da meia noite, ele estragou! A maior parte dos produtos se conserva mais tempo do que a gente imagina e do que prevê a data de validade e alguns produtos, em função um problema ou de má conservação, podem estar impróprios para consumo bem antes de vencerem.

Nós não queremos instigar ninguém a consumir alimentos vencidos, só estamos chamando atenção para o fato de que se eles forem muito bem conservados, sem quebrar a cadeia de refrigeração, eles podem durar um tempinho a mais do que a data prevê. Mas lembre-se, você tem que ter certeza de que eles foram realmente bem conservados. O bom senso é o seu melhor aliado, cheire, olhe e prove antes de querer aproveitar um alimento vencido, o ideal mesmo é se organizar e utilizá-los antes da data

 

Iogurte

« Comi um iogurte vencido, vou morrer! ». De fato, não! Os iogurtes podem ser consumidos entre uma e duas semanas depois da data de validade. Mas lembre-se, os somente aqueles naturais ou à base de frutas, jamais os iogurtes ou sobremesas geladas à base de ovos. 


  

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