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Galettes des Rois DELICIOSAS para você FAZER para o DIA DE REIS!

Para comemorar a visita dos Reis Magos ao menino Jesus é tradição fazer uma galette  recheada, chamada galette des Rois. Veja algumas receitas!

Galette des rois - tradição

A tradição da "Galette des rois" remonta à época dos romanos, quando um dos escravos, condenados à morte, encontrava numa refeição uma "fava" . Era "coroado" e obtinha um dia de fausto antes de voltar ao seu triste destino. Já no século XIV é mencionada a tradição do uso dos bolos com as "favas" para festejar a época da epifania. Esta tradição se desenvolveu até os nossos dias e hoje ela existe não só nesta época quanto em qualquer ocasião em que se queira fazer uma refeição divertida. As favas iniciais eram feitas em porcelana e hoje em plástico. A brincadeira consiste em esconder uma figurinha dentro do recheio e quem recebe o pedaço premiado é coroado e a brincadeira continua.


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