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Faça este bolo de banana sem farinha, super saudável e saboroso.

O sabor tradicional num bolo sem glúten, sem açúcares refinados e super gostoso!

ingredientes:

  • 4 bananas bem maduras
  • 3 colheres (de sopa) de linhaça moídas
  • 3 colheres (de sopa) de xarope de bordo ou mel de abelhas
  • 2 colheres (de café) de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de farinha de coco
  • 1 colher (de chá) de sal
  • 1 colher (de chá) de fermento
  • 1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (de chá) de canela
  • 1/2 colher (de café) de noz moscada
  • 1/2 xícara de amêndoas ou nozes picadas

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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