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E possível que seu AZEITE DE OLIVA seja falso?

Os especialistas alertam que os consumidores não estão suficientemente informados sobre o assunto.

O Estudo

A quintessência da dieta mediterrânea, o azeite de oliva é um ingrediente que nunca falta. Obviamente, quem é amante da boa comida e da boa culinária, sempre opta por comprar a melhor variedade de azeite extra virgem, correspondente aos mais altos padrões de qualidade, estraido a partir de bons métodos. A má notícia é que, de acordo com um estudo realizado pela Universidade da Califórnia, 69% do líquido que leva este nome não correspondem necessariamente a esses padrões.


Você quer saber qual o impacto que isso tem sobre o consumidor e como você pode detectar? Leia mais ...


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A nova tendência em CAFÉ DA MANHÃ: o deliciosos SMOOTHIE BOWL!

Super saudável e a tendência do momento, o SMOOTHIE BOWL, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...

 

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