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Torta francesa de maçã, você precisa conhecer esta receita clássica!

Uma receita fina, mas surpreendentemente fácil de fazer… sucesso garantido!

Ingredientes

  • 110 g de farinha de trigo
  • 1/3 colher de chá de fermento químico
  • 4 maçãs grandes
  • 2 ovos à temperatura ambiente
  • 100 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de rum
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha
  • 100 g de manteiga à temperatura ambiente

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Bate primeiro as claras e depois acrescenta as gemas ? Ou bate misturando clara e gema?

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