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5 receitas diferentes para utilizar as sementes de chia.

Você já ouviu falar das sementes de chia, não? Claro que sim! Se suiser perder peso ou simplesmente melhorar seus hábitos alimentares, estas sementes são seu melhor aliado. Estão na categoria dos "superalimentos", que são alimentos conhecidos por sua alta quantidade de nutrientes e numerosos benefícios que oferecem. No caso da chia, estas sementes com sabor de nozes, são uma excelente fonte de ácidos graxos essenciais Ômega 3, proteínas e fibras solúveis e insolúveis, entre outras coisas. Além disto protegem o sistema cardiovascular e ajudam a perder peso. Para que você desfrute de todos os benefícios destas sementes, sem que se canse de comer sempre a mesma coisa, separamos estas receitas feitas com chia .

panquecas de chia

Esta receita diminui a sensação de fome e é muito mais saudável que as panquecas tradicionais, por isto é melhor para o café da manhã das crianças.

Ingredientes:

  • 3 colheres (de sopa) de frutos secos picados
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de sementes e chia
  • 1/2 copo de água
  • Sal
  • Azeite

Preparação:

Numa tigela, misture todos os ingredientes (exceto o azeite) até obter uma massa espessa. Deixe descansar durante 30 minutos, coberta com um pano. Depois, coloque um pouquinho de azeite em uma frigideira e faça as panquecas, dourando-as dos dois lados, em fogo baixo.


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