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Coloque carne moída dentro de uma cebola e surpreenda-se com o resultado!

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Receitas sem Fronteiras

Parece mentira que uma receita tão fácil possa dar um resultato tão incrível. Como você ainda não sabe prepará-la? Siga nosso passo a passo e prepare esta delícia proposta por Team Traeger, você não vai se arrepender:

INGREDIENTES

INGREDIENTES

  • 3 cebolas
  • 500 gramas de carne moída
  • 1/4 de xícara de cebola picada
  • 1/4 de xícara de salsa picada
  • 1/4d e xícara de cogumelos picados
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de ketchup picante
  • 1 colher de sopa de molho de soja (shoyo)
  • 1 colher de sopa de molho inglês tipo Worcestershire
  • 1/4 de xícara de farinha de rosca
  • 1 pacote de bacon fatiado
  • 1 frasco de molho barbecue
  • Palitos de dente 
PREPARACão

PREPARACão

Pré-aqueça o forno a 210° C. Enquanto isso, corte a parte superior e inferior de cada cebola, faça um corte ao meio e retire as camadas externas, que servirão para cobrir o recheio de carne.

preparaÇão

preparaÇão

Em uma tigela, despeje a carne com cebola picada, salsa, cogumelos, o açúcar mascavo, molhos (excepto o barbecue) e a farinha de rosca. Misture bem com as mãos. 

preparaÇão

preparaÇão

Divida a mistura em grandes almôndegas e coloque-as entre as meias cebolas previamente reservados.

preparaÇão

preparaÇão

Agora, enrole cada um com três fatias de bacon. Use palitos para fixá-los bem.

PREPARAÇão

PREPARAÇão

Asse a 210° C durante 40 minutos. Em seguida, pincele as "bombas' com molho berbecue e retorne ao forno por mais 5 minutos.

Bom apetite!

Bom apetite!

Um toque de doçura em um sabor salgado, forte e irresistível, esses bolinhos de carne embrulhados em cebola e bacon são os protagonistas indiscutíveis da sua próxima reunião de família ou amigos.
 
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SABORES do MUNDO: Uma DELICIOSA SOPA DE CEBOLA, como se você estivesse em PARIS!!!

A SOUPE À L'OIGNON é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.

 

soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

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