Batatas Bravas : você já comeu várias vezes, mas nunca de um jeito tão saudável!

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Sobre as batatas :

As batatas são um tubérculo muito popular por suas propriedades nutricionais, por seu sabor que vai bem com qualquer prato e até mesmo por seu preço sempre acessível. Apesar da má reputação dada por alguns, se preparadas com ingredientes mais leves e cuidados ao cozinhar, são muito saudáveis, ricas em carboidratos complexos,  com médio nivel de calorias ( de 80 kcal para batata cozida a 170 kcal se frita).

Hoje apresentamos uma receita de batata crocante, cheia de sabor, que não precisa de óleo. Uma alternativa leve para servir como aperitivo ou acompanhamento de legumes e carnes.