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Como fazer um RISOTO SEM MEXER? Agora é possível!

Mmmm ... risoto! Que delícia! Esta receita típica italiana dá  água na boca toda vez que vemos, e não há uma pessoa que não queira fazer . Vamos focar na última opção  porque há muitas pessoas que desistem de preparar o Risotto italiano por ser uma receita que tem que mexer por vários minutos ( algumas pessoas mexem até demais!). Por isso apresentamos a RECEITA  CAMPEà deste prato: o que é feita sem ... MEXER ! Inacreditável!

INGREDIENTES PARA 2 PESSOAS

250 g de arroz arbóreo -  este tipo de arroz é  melhor para a ter a consistência cremosa
1 cebola picada
3 colheres de sopa de azeite 
1 litro de caldo de legumes ou de galinha fervendo (para essa versão do risoto dissolver metade cubo de caldo de legumes em 1 litro de água fervendo

1 sachê de açafrão
100 g de queijo parmesão ralado 
50 g de manteiga

 


VOCÊ GOSTA DE RISOTO?

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