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Que aperitivo: Raviolis de gorgonzola!

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Receitas sem Fronteiras

Queijo derretido em casca crocante? Isso é exatamente a nosso gosto!

ingredientes: 1/14

© Silvia Santucci

ingredientes:

Para a massa:

  • 3  gemas 
  • 250 g de farinha
  • 30 ml de azeite
  • sal

Para o recheio:

  • 100 g de gorgonzola (ou similar)
  • 50 g de ricota
  • 5 folhas de manjericão

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