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FATIAS AMANTEIGADAS com CREME de COCO FRESCO e LIMÃO!

Por,
Receitas sem Fronteiras

Estas fatias de coco são cremosas, saborosas e refrescantes ao mesmo tempo! Perfeitas para o café da tarde..

© Silvia Santucci

ingredientes (15 pedaços)

  • 125 g de manteiga mole
  • 100 g de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • uma colher de raspas de limão
  • 230 g de farinha peneirada
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 200 ml de leite de coco
  • 5 ovos
  • 180 g de açúcar em pó
  • 90 g de coco em flocos
  • 50 g de farinha ( para o creme)
  • 200 ml de creme de leite
  • A casca e o suco de 2 limões

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