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PAVÊ DE ABACAXI!

PAVÊ DE ABACAXI É SEMPRE REFRESCANTE E LEVE! EXPERIMENTE!

© Receitas Sem Fronteiras

Ingredientes:

  • 1 abacaxi (cortado em cubos);
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 xícara de chá de leite;
  • 3 gemas (peneiradas);
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 lata de creme de leite (sem soro);
  • 1 caixa de biscoito champanhe (200 g);
  • 150 g de coco fresco ralado;
  • Cobertura:;
  • 3 claras;
  • 4 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 lata de creme de leite (sem soro).

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Vídeo Receita Coquetel: PIÑA COLADA

Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro. 

Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.

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