Devemos DEIXAR DE MOLHO as FRUTAS SECAS (amêndoas, nozes, avelãs...)?

A Redação, 03/03/2018

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Sempre usamos nossas frutas secas ao natural, torradas, sem pele, mas nunca pensamos se é bom ou não deixá-las de molho antes de usá-las. Vejamos!

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©Thinkstock

Os frutos com casca dura, o que são?

Os frutos com casca dura têm uma casca sólida como as amêndoas, avelãs, nozes, nozes pecan, macadâmia... Eles são ricos em lipídios e seu teor calórico é alto. Algumas vezes, por causa de alergia severas, é preciso ficar atento às etiquetas dos alimentos consumidos. Eles têm, entretanto, um interesse indiscutível para nossa saúde e a tendência atual lhes devolveu um lugar de destaque em nossa alimentação.