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Talharim caseiro fresco: mais gostoso e mais saudável

O talharim é um símbolo da cozinha italiana: obviamente, a massa fresca é sempre melhor do que a massa seca. Você quer um bom prato de macarrão e tem algum tempo para gastar na cozinha? Também é dito que misturar com as mãos é um poderoso antidepressivo! Siga-nos nesta receita fácil, saudável, caseira e acima de tudo italiana.
 

©Thinkstock-IriGri8

ingredientes

Para 4 pessoas:

  • 4 ovos inteiros + 2 gemas
  • 400 g de farinha
  • Uma pitada generosa de sal

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PASTA DE BISCOITO, impossível parar de comer esta delícia!

Você já tinha pensado em fazer uma pasta com seu biscoito farovito?! Pois é, fica uma delícia e, além de poder comer pura, você pode usar como se fosse uma Nutella, pasta de amendoim ou outras...

Ingredientes:

  • 180 g do biscoito de sua preferência
  • 150 ml de leite
  • 20 g de açúcar de confeiteiro

 

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