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Todo mundo vai pedir a receita dessa torta: macia, cremosa e com poucas calorias!

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Receitas sem Fronteiras

Você convida suas amigas para fazer um lanche, mas elas estão de dieta e não querem cair na tentação da sobremesa ... Aqui nós temos a solução! Uma torta cremosa com poucas calorias!
 

torta de pêssego de baixa caloria

torta de pêssego de baixa caloria

Ingredientes:
Massa: 500g de ricota; 5 claras; adoçante artificial; essência de baunilha e casca de limão.

Creme: 1 pacote de sobremesa de baunilha dietética de 4 porções; 1 lata de pêssego dietético em calda; 300 ml de leite desnatado e 2 colheres de sopa. de geléia de pêssego dietético.

Preparação:
Massa: misture a ricota com o adoçante, a essência da baunilha, as raspas de limão e finalmente as claras batidas com neve . Forre o fundo e a lateral de em uma forma redonda desmontável forrado com papel manteiga e asse por 20 a 25 minutos a temperatura moderada. Uma vez fria desenforme.

Creme: preparar a sobremesa seguindo as indicações da embalagem, mas com apenas 300 ml de leite. Uma vez cremosa, coloque na massa já assada e decore com os pêssegos escorridos. Pincele com a geleia levada ao fogo com 2 colheres de sopa de água. Deixe na geladeira pelo menos 4 horas antes de servir .


O que achou? Vai animar a preparar?

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Bolo brigadeiro revisitado com Ferrero Rocher® e Kit Kat®!

Nós revisitamos o célebre bolo brigadeiro com Ferrero Rocher® e Kit Kat®. Vocês não imaginam a delícia!

PARA O GANACHE DE BRIGADEIRO:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate amargo
  • 30 g de manteiga
  • 150 g de creme de leite

PARA O BOLO:

  • 3 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 2 colheres de óleo
  • 160 g de farinha de trigo
  • 30 g de cacau em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 iogurte natural


DECORAÇÃO:

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher


ETAPA 1: PREPARE O GANACHE

Derreter o chocolate com o leite condensado. Adicionar o creme de leite e a manteiga no final do cozimento. Colocar metade da preparação em um saco de confeitar com bico "pitanga" e a outra metade em uma tigela. Leve-os à geladeira até preparar o bolo.


ETAPA 2: O BOLO

Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o óleo, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e misturar com uma espátula. Adicionar também o iogurte e misture. Despejar em forma redonda (sem furo), untada e enfarinhada e assar por 20 minutos a 180 ° em forno preaquecido. Não deixe de fazer o teste do palito para conferir o cozimento do bolo, o tempo pode variar de forno para forno.


ETAPA 3: MONTAGEM

Depois que o bolo estiver cozido e frio, cortar delicadamente ao meio. Colocar uma das duas metades do bolo em um prato e cubrir com o ganache de chocolate. Colocar a outra metade do bolo e cubrir novamente com o ganache a parte superior e as laterais. Alisar a superfície do bolo, adicionar os "Kit Kat" ao redor do bolo e, com a ajuda de um saco de confeitar, decorar a parte superior do bolo com o ganache de chocolate e adicionar os Ferrero Rochers para finalizar.

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