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Fugindo dos ovos? 11 substitutos rápidos para usar em todas as suas receitas!

Existem muitas razões pelas quais você não pode usar ovo na sua receita. Aqui estão 10 maneiras de contornar isso!
 

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semente de linhaça

As sementes de linhaça estão crescendo em popularidade como uma das fontes mais ricas de ácidos alfalinolênicos. Este tipo específico de ácido é um ingrediente essencial para a saúde geral do nosso corpo, especialmente para o coração e os vasos sanguíneos. Isso faz com que a semente de linhaça seja uma ótima substituta para os ovos! Uma maneira de fazer isso é pegar 1 colher de sopa de semente de linhaça moída (você pode moer no moedor de café) e misturar com 3 colheres de sopa de água - isso é equivalente a um ovo. Vamos aguardar por dez minutos - então está pronto para usar!

B Dave Oomah
Detoxinista


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Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Mollet

Você sabe preparar ovos Mollet como um Chef? Ovos mollet são aqueles servidos inteirinhos, sem casca e que, quando cortamos, tem a gema que escorre, linda e deliciosa! Nada fáceis de fazer, mas depois da explicação do nosso chef Christophe, você vai se tornar um expert!

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