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Você é um amante de bacon? É assim que os melhores chefs americanos preparam!

Nós revelamos seus segredos culinários para ter o bacon mais dourado e crocante da história!

Introdução

Quem não gosta de bacon? Seja no café da manhã com ovos e panquecas em fast food, como hambúrgueres e cachorros-quentes, ou pratos mais elaborados, como bolo de carne e vários canapés com frango, queijo ou doces, bacon é um ingrediente versátil que aumenta o sabor  de qualquer prato. E a sua textura crocante que deixa um leve sabor defumado na nossa boca ... Definitivamente, nenhum produto à base de carne é igual a ele. Se você também é um fã de bacon e quer saber porque quando você prepara em casa não fica como nos restaurantes, você deve ter notado que isso não é tão simples como parece. É por isso que hoje nós trazemos para você os melhores truques de 4 chefs americanos para obter a fatia de bacon perfeita: dourada, crocante e com um leve toque doce!


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Talharim com queijo e bacon gratinado

Cestinhas de bacon recheadas com tranças de espaguete e um delicioso molho de queijo!!! Se você resistir a esta delícia, a gente desiste! :) :D ;)

Talharim com queijo e bacon!

Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

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