Você sabe quanto realmente dura sua comida no congelador?

A Redação, 08/03/2019

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Sabe quanto tempo dura a comida congelada? Aqui está o tempo longo e curto dela.

Uma resposta curta

De acordo com Food Safety, "alimentos congelados armazenados constantemente a -18°C ou abaixo podem ser mantidos indefinidamente". Embora isso seja verdade, a verdadeira questão que deveríamos estar nos perguntando é "quanto tempo a comida realmente dura no congelador antes que a qualidade comece a se deteriorar?"

Porque tecnicamente falando, alimentos congelados estarão sempre seguros para comer, mas isso não significa que sempre serão bons e saborosos. Aqui estão os tempos recomendados de armazenamento do congelador para itens alimentares comuns.

Fontes: www.foodsafety.gov, www.fda.gov, www.fsis.usda.gov