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30 receitas light feitas com claras de ovos!

Selecionamos para você 30 idéias de receitas saudáveis preparadas com claras de ovos para que você possa comer saudável e se regale com estas delícias.

1. mousse de morangos

Ingredientes:

  • 350 g de morangos limpos e cortados ao meio
  • 80 ml de mel
  • 180 ml de iogurte grego
  • 4 claras de ovos
  • Uma pitada de sal

Preparação:
Misture os morangos e o mel com o mixer até obter uma mistura homogênea. Adicione o iogurte e incorpore.
Em uma tigela separada, bata as claras em alta velocidade com a pitada de sal até formarem picos firmes.
Adicione metade das claras aos morangos e incorpore com muito cuidado, fazendo movimentos de envolvimento com uma espátula.
Quando incorporado, adicione o resto das claras, com muito cuidado, para não perder o ar dos claras batidas.
Coloque em  taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 6 horas ou durante a noite.


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