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Como fazer Empanadas de doce de leite passo a passo!

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Receitas sem Fronteiras

Nós lhes contamos como fazer a receita para as empanadas doces mais deliciosas do mundo, já que estão cheias de doce de leite. Anote!

ingredientes

PARA LA MASSA: 

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de água gelada
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 gema de ovo

PARA O RECHEIO DE DOCE DE LEITE:

  • 1 lata de leite condensado

PARA DECORAR:

  • 1/2 xícara de  açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (de sopa) de canela em pó.

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CHURROS BOWLS: gulodice total!

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Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

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