Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Os importantes benefícios de incluir os peixes graxos em sua alimentação!

Peixe azul ou graxo é um daqueles alimentos que você nunca deve faltar em sua dieta, certamente você já ouviu falar sobre isso, mas por quê? Estes peixes dão-lhe muitos benefícios sem causar os problemas que outros alimentos de origem animal podem causar. É importante consumir as rações adequadas e dizemos o porquê: é isso que os peixes gordurosos fazem pelo seu organismo. Você está consumindo as quantidades certas?

©Thinkstock.com

peixes graxos

Peixes azuis, também chamados de peixes gordurosos ou graxos são aqueles peixes que possuem maior quantidade de gordura inserida entre os músculos. Dentro desta lista incluímos salmão, atum, cavala, carapau ou sardinha, por exemplo.

Os benefícios do consumo deste tipo de peixe contribuem para a saúde, pois ajudam a manter uma boa saúde cardiovascular. Estes são os benefícios que eles trazem


Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!

Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!

Poke Bowl Tailandês

Ingredientes e modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes abaixo e reservar:

  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Suco de 1 limão siciliano
  • 1 colher (de sopa) de óleo de gergelim
  • 1 colher (de café) de azeite
  • 1 colher (de sopa) de molho soya
  • 1 colher (de café) de cúrcuma
  • 1 colher de café de "4 épices" 

Picar em cubos e misturar o salmão aos ingredientes reservados acima e deixar marinar:

  • 2 filés de salmão 

Picar e reservar:

  • 1 manga 
  • 1/2 abacate 
  • Gengibre fresco 

Preparar o arroz:

  • Arroz Basmati cozido e misturar com:
  • 1 colher (de sopa) de vinagre de arroz
  • 1 colher (de sopa) de sementes de gergelim 

 

Montagem:

Colocar o arroz no bowl. Colocar por cima o salmão, a manga e o abacate e salpicar com sementes de gergelim.

-----------------------------------------------------

NOTA: as "4 épices" (4 especiarias, temperos, condimentos...) são:

  • 3 porções de pimenta do reino
  • 1 porção de noz moscada moída
  • 1 porção de cravo em pó
  • 1 porção de canela em pó

Misturar todos os ingredientes, colocar em pote hermético e utilizar quando necessário.

 

Comentar este artigo