Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Geleia de tangerina Ponkan fácil, deliciosa e saudável!

Entre as inúmeras espécies de tangerinas no Brasil a ponkan é mais suave, se descasca facilmente e seus gomos também se separam fácil. Por ter uma casca mais grossa e ter menos óleos essenciais a geleia fica mais espessa e menos amarga como a de laranja,  mexerica do Rio ou murcote. Experimente esta receita e valorize seu café da manhã ou lanche com este sabor especial.

tangerinas

Escolha três tangerinas bem maduras e com cascas bem laranjas. Lave bem as tangerinas. Retire o suco de duas delas e reserve.

Retire a casca da terceira e leve-a a ferver, trocando a água várias vezes para retirar o amargo dela. 

Separe os gomos, corte a parte central para retirar os caroços e remova o máximo das peles brancas, mas conservando uma parte pois aí está a pectina que dá ponto à geleia.


Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo receita: Sanduíche Quente doce... delícia!

Uma ideia diferente de acompanhar seu lanche ou café da manhã. Este sanduíche doce é uma ideia muito  saborosa pois a crocância do pão grelhado faz a diferença: é delicioso. Você pode substituir a geleia por aquela de sua preferência. Não hesite, experimente! 

Comentar este artigo