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Experimente o creme de confeiteiro mais leve, mas ótimo!

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Receitas sem Fronteiras

Todo creme de confeiteiro é delicioso, mesmo para se comer de colher, e é excelente para o recheio de bolos e tortas. No entanto, o tradicional contém muitas calorias, por isso pensamos em uma versão mais leve, sem perder o sabor. Experimente e você ficará surpreso com o resultado.

©GettyImages-keko64

Ingredientes

  • 35 g de amido de milho
  • 300 ml de leite desnatado
  • 50 ml de clara de ovo
  • 30 g de mel
  • Aroma de baunilha ou limão
  • 1/2 colher de chá de açafrão (ou cúrcuma)

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