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Você nunca imaginou uma sobremesa de Natal tão elegante: rolinhos de nougat de chocolate de Natal

Temos uma ótima ideia para uma sobremesa de Natal que irá deliciar toda a família. Parece bom e nobre, mas é bastante simples na preparação.

© Silvia Santucci

ingredientes para 4 pessoas

Para a massa:

  • 4 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 1 colher (de chá) de fermento em pó
  • 1 colher (de sopa) de cacau em pó
  • 1 pitada de sal

Para o creme:

  • 300 ml de creme de leite
  • 100 g mascarpone
  • 200 g de chocolate com nougat
  • 50 g de chocolate amargo

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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