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5 dicas para fazer um assado de domingo (sem receita)

Tornar esta refeição  no forno mais confortável é mais fácil do que você pensa.

© Getty Images

UM ASSADO macio

O próprio aroma evoca memórias de deliciosos jantares preparados durante longas horas. Os assados de domingo são chamados assim por causa de seus extensos tempos de cozimento, mas inovações em materiais de cozinha e horários de trabalho em evolução significam que você pode desfrutar de um assado em qualquer dia da semana.
Ao fazer um assado, existem apenas algumas diretrizes a serem seguidas e, graças a essas dicas, a sua será tão macia e deliciosa quanto você se lembra.


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