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Você acha que o ragu vegetariano não é bom? Vamos mostrar o oposto!

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Receitas sem Fronteiras

Você acha que o ragu vegetariano não pode ser saboroso? Você está errado! Oferecemos uma receita realmente saborosa para levar para a mesa um prato saboroso, sem carne, uma versão rápida do molho à bolonhesa com lentilhas e molho de tomate, perfumado e delicado.

©GettyImages-GMVozd

ingredientes

  • 100 g de lentilhas secas
  • 1/2  cenoura
  • 1/2 aipo
  • 1/4 cebola
  • 250 ml de purê de tomate
  • Quanto baste de água
  • Sal a gosto
  • 1 colher (de sopa) de azeite extra-virgem
  • 1/2 dente de alho
  • Um raminho de alecrim
  • 1 folha de louro
  • Manjericão a gosto
  • Parmesão vegano a gosto
  • Caldo de legumes a gosto

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Talharim com queijo e bacon gratinado

Cestinhas de bacon recheadas com tranças de espaguete e um delicioso molho de queijo!!! Se você resistir a esta delícia, a gente desiste! :) :D ;)

Talharim com queijo e bacon!

Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

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