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Uma viagem gastronômica imperdível pelas regiões brasileiras com seus pratos típicos e suas receitas!

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Receitas sem Fronteiras

O Brasil é um país continental, com regiões completamente diferenciadas pelo clima, cultura, colonização e influências locais indígenas. Assim nós temos uma diversidade de pratos bem maior do que muitos outros países. Vamos tentar fazer uma volta gastronômica pelo Brasil colhendo alguns pratos típicos locais e mesmo suas variações em uma mesma região, provocadas pela influência de colonização ou outras. Vamos conhecê-los?

© Getty Images / Cacio Murilo de Vasconcelos

Moqueca

Um prato típico do litoral do sudeste brasileiro que tem duas versões nesta mesma região, a moqueca capixaba e a baiana. As variações são pequenas mas o resultado em sabor é perfeitamente percebido. vale conferir as receitas.


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