17 doces portugueses de comer rezando...
PorMélanie Moreira,
A confeitaria portuguesa é riquíssima e conhecida internacionalmente. Ela tem uma tradição de doces conventuais já que a maioria é feita com as gemas de ovos que sobravam pois as claras eram usadas para engomar hábitos e enviadas à França para clareamento dos vinhos brancos. Para nossa felicidade atravessaram o oceano na época do Brasil colônia e chegaram até nossas mesas fazendo parte também de nossas sobremesas preferidas. Vejamos algumas destas preciosidades famosas.
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Cheesecake é uma sobremesa americana composta por uma mistura de cream cheese, ovos, açúcar e sabores de baunilha e / ou limão, sobre uma crosta de migalhas de biscoito.
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