QUIZ: De qual estado brasileiro vêm esses pratos típicos?
Uma pequena brincadeira para testar seus conhecimentos sobre a gastronomia brasileira. Alguns pratos típicos e muito conhecidos de todos nós (mesmo que não tenhamos tido a chance de experimentar!) para você tentar adivinhar de onde eles são!
© Getty Images / Divaneth-Dias
Tapioca
Tapioca é um tipo de amido obtido da mandioca brava e é usada para preparar pratos salgados e doces. Por não conter glúten, não necessitar do uso de óleo para conzinhar e servir de substituto para farinhas, ela é muito saudável e usada em regimes. São inúmeras as receitas salgadas e doces feitas com ela.
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Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!
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