Nossas melhores receitas de biscoitos festivos de Natal

Ingredientes

• 110 g de farinha
• 20 g de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 40 g de xarope de beterraba
• 10 g de mel
• 3 colheres (de sopa) de óleo
• 50 g de amêndoas inteiras e nozes

Preparação

1. Aqueça o forno a 160 ° C. Em uma tigela, misture a farinha, o amido de milho e o sal. Em uma segunda tigela, misture a calda de beterraba com o mel e o óleo.
2. Adicione o conteúdo das duas terrinas, coloque a massa entre duas folhas de papel manteiga e abra a massa com um rolo. Para evitar que a massa grude no rolo, polvilhe com uma mistura de 1 colher (de sopa)  de farinha e 2 colheres de açúcar de confeiteiro. Corte os ursinhos de pelúcia com um cortador de biscoitos.
3. Com um palito, desenhe a boca e os olhos. Coloque uma amêndoa ou noz no centro da barriga do urso e dobre o braço ao meio para que ele envolva a fruta.
4. Cozinhe por 10 minutos a 160 ° C e 10 minutos a 150 ° C. Deixe esfriar em uma grade de refrigeração.
5. Se você não conseguir encontrar o xarope de açúcar de beterraba, substitua por 40 g de açúcar e uma pitada de cacau amargo.