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As melhores receitas para biscoitos festivos de Natal!

Por,
Receitas sem Fronteiras

12 receitas originais para surpreender a todos no Natal, oferecendo deliciosos biscoitos.

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Biscoitos floco de neve

Ingredientes

Para cerca de 20 biscoitos:

  • 120 g de manteiga
  • 40 g de açúcar
  • 1 sachet de vanilina
  • 200 g de farinha
  • 2 gemas 
  • Um cortador em forma de floco de neve

Para o Glacê:

  • 250 g de açúcar 
  • 1 clara de ovo
  • Suco de meio limão
  • Corante alimentar azul

Preparação da massa

Misture a manteiga com o açúcar em uma tigela. Adicione a farinha e a baunilha. Adicione as gemas. Sove rapidamente, sem mexer muito a massa. Sove até obter uma massa lisa. Dê a forma de cilindro, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 1 hora.

Preparação dos biscoitos

Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada. Recorte os biscoitos com o cortador em forma de floco de neve. 

Assando os biscoitos

Transfira os biscoitos para uma assadeira coberta com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 15 minutos. Deixe esfriar.

Preparação do glacê

Prepare a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro com a clara do ovo em uma tigela e adicionando o suco de limão aos poucos. Misture bem. Divida a cobertura em duas tigelas, adicione a tinta azul à primeira e deixe a outra branca.

Decorando os biscoitos

Coloque cada cobertura em um saco de confeitar. Cubra um terço dos biscoitos com a cobertura azul, começando pelas bordas e depois indo em direção ao centro. Para esta operação, você pode se servir com um palito de dente. Um segundo decorá-lo desenhando flocos de neve com a cobertura branca e o último terço com a cobertura azul. Finalize a decoração com miçangas coloridas. Confira a decoração de acordo com a foto.


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Muito fácil - Barato - 15 min - 10 min


COOKIES DE ABÓBORA COM GOTAS DE CHOCOLATE

COOKIES DE ABÓBORA COM GOTAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

  • 350g de farinha de trigo
  • 150g de purê de abóbora
  • 200g de açúcar demerara
  • 350g de manteiga amolecida
  • 150g de gotas de chocolate
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de bicarbonato
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Canela

MODO DE PREPARO:

  • PASSO 1: Misture a manteiga amolecida com o açúcar. Adicione o ovo, a baunilha e a abóbora.
  • PASSO 2: Em outra tigela, misture a farinha, o sal, o fermento químico e o bicarbonato. Adicione a mistura à preparação de manteiga e açúcar e misture. Adicione as gotas de chocolate.
  • PASSO 3: Forme bolinhas e coloque em uma assadeira. Asse por 10 minutos a 180° C.

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