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Esta massa perfeita leva abóbora, calabresa e parmesão!

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Receitas sem Fronteiras

A massa é um dos pratos mais variados de todos, não há limites para as ideias de molhos, vegetais e acompanhamentos de carne. Hoje temos uma nova criação para você, um delicioso macarrão com abóbora, linguiça e parmesão.

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Ingredientes para 4 pessoas

  • 350 g de massa à sua escolha
  • 2 linguiças calabresa
  • 1 abóbora Hokkaido ou 250 g de outra abóbora (por exemplo, butternut)
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 80 g de parmesão ralado
  • 1 pequeno ramo de salsa
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • Pimenta e sal

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