Dicas de casa e cozinha que não funcionam, você já caiu nessa?

A Redação, 19/01/2021

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Na verdade, quem nunca recebeu uma dica preciosa que veio da vovó que a gente tanto ama e que cozinha como ninguem? Pois é, elas são extradordinárias e os sabores da casa dela são inesquecíveis... Ao mesmo tempo, algumas dicas não passam de costumes sem fundamento! Confira 12 deles e as verdadeiras soluções!

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Óleo e massas

Dica: “Se quiser que a massa não grude, não se esqueça de colocar um pouco de óleo na água do cozimento!"

Na verdade... Como nos disse nosso professor de química do colégio, água e óleo nunca se misturam! Então, quando você põe um fiozinho de óleo na água do macarrão, na melhor das hipóteses ele vai flutuar na superfície, na pior cobrirá a massa com uma camada de gordura que afetará seu cozimento.

Moral da história: melhor colocar somente sal na água e bastante azeite, depois dela cozida!