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8 acompanhamentos perfeitos para o frango assado do domingo!

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Receitas sem Fronteiras

Já que domingo e frango assado são uma combinação perfeita, pra completar esta parceria, vamos aos acompanhamentos clássicos e mais que deliciosos! Água na boca!

© Gimme Some Oven

O famoso frango assado

Bom, você pode comprar ele pronto, que é uma ótima pedida, assim você tem mais tempo para os acompanhamentos ou fazer tudo e aproveitar esta receita deliciosa de frango assado:

Frango assado descomplicado ou Frango assado com limão 


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Uma maionese caseira cremosa, leve e... VEGANA!

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

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