A receita que impressiona: makis de frango ao molho cremoso de queijo azul!
PorMélanie Moreira,
Um prato original para experimentar o frango de uma forma diferente.
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Ingredientes para 4 pessoas:
Para os Makis:
- 4 filés de peito de frango
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 2 folhas de alga nori
- 100 g Fourme d'Ambert (queijo azul suave) ou Gorgonzola ou Roquefort
- Azeite
- 20 g de manteiga
- Sal
- Pimenta
Para o molho com Fourme d'Ambert:
- 200 ml de creme de leite líquido
- 30 g de Fourme d'Ambert (queijo azul suave) ou Gorgonzola ou Roquefort
Para o creme com Fourme d'Ambert:
- 100 ml de creme de leite líquido
- 25 g de Fourme d'Ambert (queijo azul suave) ou Gorgonzola ou Roquefort
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