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Panela de pressão: os erros mais comuns e como evitá-los

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Receitas sem Fronteiras

Entre a praticidade e o medo, a polêmica panela de pressão ainda é a queridinha de muitas pessoas na cozinha e com razão, ela é realmente essencial na cozinha! Mas se você tem medo ou não sabe direito como usá-la, confira os erros mais comuns que cometemos com ela, evite-os e aproveite deste utensílio tão prático!

© Divulgação / Rochedo

Sobre as panelas de pressão

Antes de passarmos aos erros mais comuns, é preciso chamar atenção para alguns detalhes...

  • Se você tem medo de panela de pressão, lembre-se de que elas são muito seguras se usadas da maneira correta.
  • Todas elas possuem válvulas de segurança que, em caso de aumento de pressão, vão se romper, deixando escapar a pressão, o que impede que ela exploda ou cause outros acidentes.
  • Nunca compre uma panela de pressão que não seja certificada pelo INMETRO, o selo indica que elas seguem as normas de segurança exigidas. O barato pode sair caro!

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