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Agricultura sustentável: a permacultura pode salvar o mundo?

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Receitas sem Fronteiras

A permacultura é uma agricultura que não se concentra no lucro máximo por meio da exploração dos recursos, mas no uso inteligente e sustentável da terra. O que exatamente está por trás disso e pode nos fornecer a longo prazo?

© Getty Images

O conceito de permacultura

A permacultura é composta pelos termos "pertinente" e "cultura" e descreve um conceito de agricultura sustentável, ou seja, "cultivo permanente". O cultivo de alimentos como frutas, vegetais, ervas e grãos é baseado nas condições e ciclos dos ecossistemas naturais.
Foi desenvolvido nos anos 1970 pelos australianos Bill Mollison e David Holmgren como uma possível solução para os problemas que a agricultura industrial "clássica" já estava levantando naquela época. Mais sobre este tema aqui:


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