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Usos inteligentes do limão que você nunca imaginou

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Receitas sem Fronteiras

O limão é uma das frutas mais populares do mundo para acompanhar bebidas e cozinhar. Fonte de vitaminas, ele também ajuda a lutar contra infecções e tem um efeito purificador.

© Thinkstock / simplytheyu

Os usos do limão!

Os usos do limão na cozinha e na alimentação são velhos conhecidos nossos e, dentre eles, podemos citar:

  • O suco cai muito bem em peixes, carne suína e frios, como o salaminho.
  • Substitui o vinagre em saladas e marinadas.
  • É frequentemente usado na forma cristalizada em tagines marroquinos;
  • Diluído em água e açúcar, faz a limonada, uma bebida refrescante.
  • É também um ingrediente essencial do Limoncello italiano e do Cherbet, uma bebida muito apreciada na Argélia.
  • É muito utilizado na confeitaria, principalmente na tradicional de torta de limão com merengue.
  • A geleia e o doce de limão são muito apreciados em todo o mundo...

Mas além destes usos culinários, você sabia que o limão tem 1001 utilidades? Selecionamos 20 usos muito inteligentes do limão, confira e aproveite melhor esta fruta tão saborosa e rica!


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