Coma melhor, viva mais: receitas para te ajudar a viver 100 anos ou mais
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Ikaria, Grécia
Além de um estilo de vida ativo, cochilos regulares e fortes laços sociais, os Ikarianos seguem uma dieta mediterrânea, considerada uma das mais saudáveis do mundo. Com ênfase em vegetais, frutas, legumes, nozes, feijão, grãos inteiros e gorduras insaturadas como azeite de oliva, ele está repleto de alimentos nutritivos e saudáveis para o coração. Por outro lado, o consumo de peixe e carne é reduzido ao mínimo, ao contrário de adaptações mais brandas da dieta mediterrânea. Hoje, os Ikarianos vivem "oito a 10 anos a mais do que os americanos, com metade da taxa de doenças cardíacas, muito menos câncer e, o mais extraordinário, quase nenhum caso de demência", de acordo com Dan Buettner.
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Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...