Sobremesas leves que vão economizar toneladas de calorias

2/7 Anterior Próxima

© Tribù Golosa

2. Frittelle al forno (panquecas cozidas)

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 150 g de farinha
• 60 g de açúcar
• 50 g de manteiga
• 180 ml de água
• casca ralada de 1 limão
• 1 colher de chá de fermento

PREPARO

Derreta a manteiga em uma panela juntamente com a água. Adicione a farinha, o açúcar, a casca de limão ralada e, finalmente, o fermento. Mexa bem e apague o fogo. Adicione os ovos um a um, mexendo rapidamente. Deixe a massa esfriar, então faça bolinhas e coloque em um tabuleiro, forrado com papel manteiga. Asse em 180 graus por cerca de 20 a 30 minutos.