Este brioche fofinho e saboroso é o par perfeito para acompanhar seu café.

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© Thinkstock - letterberry

Ingredientes

Para um brioche em uma forma de 20 cm:

• 80 g de leite à temperatura ambiente
• 10 g de fermento biológico ou 1 pacotinho de fermento biológico seco
• 30 g de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 250 g de farinha
• 1 ovo grande
• 50 g de manteiga em temperatura ambiente