Branco X Vermelho: afinal, qual é a diferença entres estes ovos?
PorMélanie Moreira,
© Thinkstock
Depende da galinha...
De fato, embora eles nos tenham feito acreditar por um longo tempo que os ovos vermelhos são escuros porque contêm mais nutrientes do que os seus semelhantes brancos, a explicação por trás da pigmentação da casca é muito simples: a cor do ovo depende da raça da galinha.
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Entre gostos e sabores
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Ovo quente revisitado: super bom e perfeito para qualquer ocasião!
Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!
Receita de ovo quente revisitado
Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.