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Estes 5 "quatre-quarts" (quatro quartos) ficam preciosos com o acréscimo de oleaginosas.

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Receitas sem Fronteiras

© 750g

Quatre-quarts com nozes

As nozes trazem crocância e untuosidade a este quatre-quarts

Você precisa de 4 ovos, 250 g de açúcar, 250 g de farinha, 250 g de manteiga derretida, 60 g de nozes trituradas grosseiramente e uma pitada de sal. Você pode bater como bolo tradicional: misturar ovos e açúcar, acrescentar a manteiga, a farinha , o sal e por último as nozes. Pode também usar as claras em neve depois de todos os ingredientes e antes das nozes. Forno a 180°C, por uns 30 minutos. Para decorar use nozes inteiras. 


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