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Mud cake: o bolo de chocolate americano que você tem que experimentar!

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images / raphotography

Ingredientes

Para o bolo:

  • 240 g de manteiga
  • 240 g de chocolate amargo
  • 130 ml de leite
  • 240 g de açúcar
  • 4 ovos orgânicos
  • 1 colher( de chá) de essência de baunilha
  • 40 g de cacau em pó amargo
  • 200 g de farinha
  • 1 xícara de café expresso
  • 1 sachet de fermento em pó (10 g)

Para a cobertura:

  • 70 g de chocolate
  • 300 ml de creme de leite fresco (para o chantilly)

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