Aprenda a fazer este moderno substituto de carne em casa...

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Ingredientes

• 1 xícara de glúten de trigo
• 3 colheres (de sopa) de levedura nutricional
• 120 ml de caldo de vegetais frio 
• 2 colheres (de sopa) de suco de limão
• 1 colher (de sopa) de azeite
• 1 colher (de sopa) de alho em pó

Caldo para cozinhar:

• 950 ml de caldo de legumes
• 950 ml de água
• 60 ml de molho de soja