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Ravioli caseiro de espinafre e ricota: perfeito para um jantar especial

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images / Soekaphoto

Preparação

Coloque a farinha e os ovos na tigela do processador e bata por alguns minutos, até obter uma massa bem compacta. Coloque agora a massa sobre a superfície de trabalho, previamente enfarinhada, sove à mão durante pelo menos 5 minutos, forme uma bola e envolva-a com filme plástico. Guarde na geladeira para a massa descansar.


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