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Quando você experimentar esse hambúrguer de batata-doce, nunca mais vai querer outro!

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Receitas sem Fronteiras

© Thinkstock / Siims

Ingredientes

Para hambúrgueres de batata doce:
  • 250 g de batata-doce cortada em cubos
  • 150 g de lentilhas cozidas e escorridas
  • 2 colheres de sopa de cebola branca picada
  • 150 g de pedaços de abacate
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • Sal e pimenta  à gosto

Para montar os hambúrgueres:

  • 4 pães de hambúrguer
  • 4  fatias de queijo cheddar
  • 6 colheres de sopa de cebola roxa picada
  • 1 colher de sopa de mel de acácia
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Azeite extra virgem à gosto
  • Salada (tomate, alface...) e picles à gosto

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