Julie & Júlia nunca cometeriam estes erros na cozinha, e você?
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Colocar a carne ainda gelada para cozinhar
Nem sempre nos lembramos da importância que esta invensão teve na história da humanidade. Graças à geladeira, o ser humano conseguiu conservar por muito mais tempo suas mercadorias perecíveis e isto permitiu evitar muitas doenças. Entretanto, desconfie dos choques térmicos e espere sempre, no mínimo 5 minutos, antes de cozinhar a carne que você acabou de retirar da geladeira. Você corre o risco de ter o exterior cozido e o interior cru!
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