Cozinhando na lava-louças: é possível, prático e funciona!

2/12 Anterior Próxima

© Getty Images / coward_lion

Programando o ciclo de lavagem

Ao optar por cozinhar na máquina de lavar louça, reflita sobre o que vai cozinhar para não correr o risco de cozinhar a preparação por muito tempo, pois o aparelho irá parar automaticamente no final do ciclo. 

Coloque os potes na prateleira superior da máquina de lavar louça e inicie o programa por um período e temperatura adequados para os alimentos a serem cozidos, isso vai depender do que você escolheu, tamanho, espessura... tenha em mente os tempos de cozimento normais e adapte, lembrando que o cozimento lento leva mais tempo.

Definindo a temperatura da máquina entre 60° C e 100° C, você vai ter  um cozimento em baixa temperatura, isso vai reter os sabores e nutrientes dos alimentos, enquanto mata as bactérias.

Certifique-se de que as tampas dos frascos estão fechadas e inicie o ciclo de lavagem. Como os potes são seguros e bem fechados, você pode cozinhar junto com seus pratos sujos, tornando o processo uma maneira divertida e eficiente de preparar o jantar de uma maneira diferente. 

Tenha cuidado para não se queimar ao abrir as embalagens e potes, o vapor vai estar bem quente!