10 ideias imperdíveis para aproveitar as sobras de arroz

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Legumes recheados com arroz

Nós amamos os legumes recheados com carne, mas podemos muito bem preparar este tipo de receita também em versão vegetariana. Na escolha, você pode colocar arroz no interior de seus tomates ou abobrinhas redondas. Você pode também fazer as folhas de uva ou repolho recheados apenas com arroz.

Se você não é vegetariano ou não quer rechear apenas com arroz, basta misturar carne e arroz para ter um recheio saboroso. No caso das folhas de repolho (o famoso charuto), um acréscimo de hortelã picadinha faz a diferença e fica delicioso.